產(chǎn)品名稱:全自動豆腐油炸機(jī)
產(chǎn)品型號:
產(chǎn)品報價:47000
產(chǎn)品特點:全自動豆腐油炸機(jī)采用先進(jìn)的油水分離油炸技術(shù)精心設(shè)計制造,用電省,炸油使用壽命長,極大的降低了生產(chǎn)成本。
全自動豆腐油炸機(jī)的詳細(xì)資料:
全自動豆腐油炸機(jī)采用先進(jìn)的油水分離油炸技術(shù)精心設(shè)計制造,用電省,炸油使用壽命長,極大的降低了生產(chǎn)成本。
全自動豆腐油炸機(jī)采用自動溫控技術(shù)。油炸機(jī)工作前設(shè)定好需要使用的油炸溫度,當(dāng)油溫到達(dá)設(shè)定值的時候,油炸機(jī)自動停止加熱,保持恒溫狀態(tài),當(dāng)油炸機(jī)溫度低于設(shè)定值的時候,油炸機(jī)自動加熱,恢復(fù)到設(shè)定值。這樣炸制出來的產(chǎn)品色澤統(tǒng)一,口感*,便于工藝設(shè)計和管理。避免了以前老式油炸機(jī)需要靠人工觀察火候,油溫不穩(wěn)定,產(chǎn)品色澤雜亂,口感不*的缺陷。
采用油水分離油炸工藝,油炸機(jī)上層是油,下層是水。加熱管只加熱油層的中上部分,大大的節(jié)省了電力,降低成本。油炸過程中,當(dāng)有食物殘渣從物料上脫落,可以落入下方的低溫水層中,zui后從排渣閥門中排放出來,不會被高溫炸油反復(fù)加熱,變得焦黑,釋放黑色素和有毒物質(zhì),使油變黑并且污染油質(zhì)。這樣炸制出來的產(chǎn)品,光澤鮮亮,色香味俱佳。而且可以大大延長炸油的使用壽命,經(jīng)實際生產(chǎn)驗證,可以有效延長炸油使用三分之一到一倍的時間以上,降低了企業(yè)的生產(chǎn)成本,提高生產(chǎn)效益。
采用日本先進(jìn)的渦流沖洗系統(tǒng),可以增加排渣時的清洗力度,使得沾在底層不銹鋼板上的殘渣被沖刷到排渣管道中,不會殘留在水層中變質(zhì)影響油質(zhì)。
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